Fugas
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Exclusivo Bélgica
(Re)moinhos na paisagem belga
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Exclusivo Crítica
Do Dão continuam a vir boas notícias
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Exclusivo Reportagem
Desenhar Portugal em bicicleta: De Monsaraz a Elvas, à procura de um equilíbrio
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Exclusivo Crónica
O Panchatantra e o tigre de Mysore
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Exclusivo Reportagem
My Green Pastry: bolos veganos com sotaque francês feitos com o coração
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Exclusivo Reportagem
Aveleda Escape Garden: Relacionar as pistas para encontrar a garrafa desaparecida
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Exclusivo Desenhar Portugal em bicicleta
Os primeiros quilómetros: de Vila Real de Santo António a Mourão
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Exclusivo Reportagem
Cinfães: da serra ao rio, a harmonia entre a ruralidade e a natureza
Seguir um rebanho e o seu pastor, encher os pulmões de ar puro e os olhos de vistas panorâmicas e relaxantes. E, claro, mimar o estômago com boa comida. Durante três dias, andámos a coleccionar postais em Cinfães.
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Exclusivo Castelo Branco
Vila Velha de Ródão: o azeite, o mel, o vinho e o mais que nos dão as Terras de Oiro
Primeiro veio o azeite, o oiro destas terras. Depois juntaram-se outros produtos: queijo, vinho, mel, bolos, presunto. E, mais recentemente, os peixes do rio. Unidos numa marca, a Terras de Oiro, os produtos de Vila Velha de Ródão mostram que a região tem mais para oferecer do que a paisagem única das Portas de Ródão.
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Exclusivo Crítica
Um tinto do Dão a precisar de tempo para mostrar como é mesmo bom
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Exclusivo Reportagem Passeios
Leiria, uma geografia sentimental
Redescobrimos o Menino do Lapedo, almoçámos com Eça e quase nos cruzámos com o padre Amaro. Escutámos as palavras de Afonso Lopes Vieira e um órgão “divino”. Vimos Leiria unida com sentimento e pela cultura - a sua e a que se vê do alto do seu castelo. A que quer mostrar à Europa.
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Exclusivo Serra da Estrela
As (boas) praias fluviais da Estrela
São vários recantos de água fresca e transparente, ladeados por árvores e vegetação. Em plena montanha, há muito por onde escolher para ir a banhos nestes dias mais quentes. E nem todas as opções passam pelos locais mais badalados.
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Exclusivo Passeios
A Covilhã em seis lugares obrigatórios
Já foi um dos principais centros de indústria do país e, hoje, é particularmente conhecida pela sua universidade e pelo turismo de neve. Mas a verdade é que a Covilhã tem muito mais para oferecer, desde a arte urbana à natureza. Deixamos-lhe seis sugestões.
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Exclusivo Praias
Costa Alentejana e Costa Vicentina: 7 praias que nos fazem mais felizes
Pelo Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, são dezenas e dezenas de praias surpreendentes, mais urbanas ou mais selvagens, todas dignas de muitos amores. Agora que a época balnear arranca em pleno, eis sugestões para todos os gostos para preparar o Verão num parque natural que ainda vive a várias velocidades e restrições. Sete mergulhos fresquinhos, sete maravilhas: Ilha do Pessegueiro, Furnas, Alteirinhos, Amália, Bordeira/Carrapateira, Arrifana, Cordoama.
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Os melhores passeios do ano
Fugas por Portugal: há um país à nossa espera
Pssst... Peixe seco?
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Todo O Peixe É Nobre
O peixe seco ao sol faz parte da história, vende-se por todo o lado, mas é ilegal
Poucos países terão um domínio na secagem de peixe ao sol como nós, curamos quase tudo o que sai do mar. Vemos moreias a bailar nos quintais da Costa Vicentina, carapaus na praia da Nazaré ou gaiados na Madeira, mas raramente os encontramos nas ementas dos restaurantes. Porquê? Porque não se pode vender peixe seco ao sol. Sim, toda gente sabe que existe e é vendido, mas é ilegal.
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Todo O Peixe É Nobre
Maria Manuel Valagão, guardiã da história oral da alimentação, mestre na conservação de peixe
Maria Manuel Valagão, a qualquer momento, surpreende com este ou aquele detalhe, mas, numa conversa sobre raias e carapaus, não esperávamos ouvi-la dizer que, nos anos 1970, levava peixe a um gigante da música portuguesa. “Às vezes, lembro-me da pescada arrepiada que levava no meu Mini para o Zeca [Afonso] e para a Zélia, em Setúbal, e comovo-me”.
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Todo O Peixe É Nobre
Inês, a doutora que gosta de ser peixeira
Inês Fialho nasceu em família de peixeiras. Agora, trata da compra do peixe em lota e prepara-o com a mãe no mercado municipal da Nazaré. É aqui se desenvolvem os produtos da marca Maria da Nazaré, nome da sua avó: carapau e sardinha, secos ou enjoados, e verdinhos.
Fugas Vinhos - Especial Verão
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Fugas Vinhos
Um mar de vinhos para refrescar o Verão
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Exclusivo O Senhor do Vinho
Paulo Nunes: “Sou um enólogo egoísta que gosta de se divertir”
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Exclusivo Jorge Rosas, cinco anos a comandar a Ramos Pinto
“A única safa que o Douro tem é a qualidade”
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Viagem ao Interior
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Exclusivo Reportagem
Viagem ao Interior: uma biblioteca sobre rodas para levar histórias às crianças
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Exclusivo Reportagem
Viagem ao Interior: Terra fria, coração cheio
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Exclusivo
Do interior vê-se Portugal
Volta aos hotéis
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Exclusivo Reportagem Hotéis
Terra Rosa: nesta quinta do Minho viver devagar é uma arte
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Exclusivo Reportagem Açores
Hotel Senhora da Rosa: um calor de ananases na Fajã de Baixo
Grandes Planos
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Exclusivo Perguntas e Respostas Covid-19
Dentro e fora de portas, para que serve o Certificado Digital Covid? Como o obter?
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Memória de Viajante
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Exclusivo Opinião
Quanto pesa o sol na Terra Fria?
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Exclusivo Crónica
Anskari, o palhaço sem fronteiras
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Exclusivo
O barqueiro de Amarapura
Fugas por Portugal
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Exclusivo Reportagem
Preparem as pernas: três dias a pedalar pela Grande Rota da Ria de Aveiro
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As crónicas de Pedro Garcias
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Exclusivo Opinião
Uma pasta de Gragnano e um Greco di Tufo para torcer pela Itália
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Exclusivo Opinião
Viva a jeropiga e o vinho da casa!
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O gato das botas: Miguel Esteves Cardoso
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Exclusivo Opinião
Uma primeira batalha ganha na guerra contra as melgas
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Exclusivo Crónica
É mais fácil dizer mal da malta nova do que aprender com ela
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Exclusivo Opinião
Será que nunca mais vai haver tomate bom em Portugal?
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Motores - Testes
Vinhos
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Exclusivo Crítica VINHOS - PROVAS
Um Listrão de fazer perder a cabeça
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Exclusivo Crítica
Niepoort Lote D 14: a singeleza pode ser vibrante
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Exclusivo Crítica
Mirabilis Branco 2019: um clássico com uma década de vida