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Pedro Garcias

Produtor de vinho no Douro

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Vinhos

Dez espumantes para dar um pouco mais de glamour ao seu Natal

Nestas festas, beba espumante português. Não é champanhe, mas alguns passavam por isso e custam bem menos.

Pedro Garcias

06 de Dezembro de 2019 2 coment�rios 306 partilhas
Bairrada

Exclusivo para assinantes Mário Sérgio: “Não pensei em desistir, mas cheguei a dizer aos meus pais que não era capaz”

A Quinta das Bágeiras está a comemorar os seus 30 anos. A família já faz vinho há pelo menos cinco gerações, mas só passou a engarrafar com marca própria a partir de 1989, sob a liderança de Mário Sérgio, um vigneron a sério.

Pedro Garcias

29 de Novembro de 2019 coment�rios 357 partilhas
Especial Vinhos

Doze vinhos portugueses para oferecer neste Natal

A utilidade de um bom branco ou de um bom tinto é óbvia: podem ser consumidos logo na hora e alegrar a refeição de muita gente. E a boa notícia é que não tem que perder a cabeça para poder oferecer um bom vinho a quem lhe é mais próximo.

Pedro Garcias

29 de Novembro de 2019 1 coment�rios 724 partilhas
Especial Vinhos

Doze vinhos para celebrar o Natal em grande

Nem sempre o vinho mais famoso ou mais caro é a escolha mais sensata. Numa época de tantos exageros e contrastes gastronómicos, há vinhos mais acessíveis que podem proporcionar-lhe momentos igualmente prazerosos. O importante é encontrar o casamento certo para o que vai comer.

Pedro Garcias

29 de Novembro de 2019 1 coment�rios 360 partilhas
Entrevista

Exclusivo para assinantes João Paulo Martins: “Confesso que já tive um certo fascínio pela grandiosidade dos vinhos de Bordéus”

O crítico de vinhos João Paulo Martins está a celebrar os 30 anos de carreira. Nesta entrevista, confessa as suas preferências vínicas e explica por que razão se irrita tanto com os chamados vinhos naturais.

Pedro Garcias

28 de Novembro de 2019 coment�rios 48 partilhas
Vinhos

Exclusivo para assinantes Vinhos que merecem ser guardados para melhor desfrutarmos deles

Os grandes vinhos precisam de tempo. Um tinto que morra ao fim de dois ou três anos pode ter dado muito prazer a quem o bebeu, mas nunca poderá aspirar a ser classificado de “grande”.

Pedro Garcias

26 de Novembro de 2019 coment�rios 59 partilhas
Opinião

Exclusivo para assinantes O mistério da casta Sercialinho

Enquanto permanece a dúvida sobre as origens da Sercialinho, sobra a certeza de ser uma casta com grande futuro e mal explorada. É com castas e vinhos únicos que Portugal pode fazer a diferença.

Pedro Garcias

22 de Novembro de 2019 3 coment�rios 40 partilhas
Entrevista

Exclusivo para assinantes Hugo Mendes: “O Arinto da região de Lisboa é imbatível”

Hugo Mendes faz brancos na região de Lisboa com o seu nome e a ideia meio radical de colher as uvas meio verdes a pensar na longevidade dos vinhos. Mas o seu percurso está ligado à Quinta da Murta e à casta Arinto, uma variedade de “esqueleto “que, defende, precisa de tempo para se mostrar.

Pedro Garcias

08 de Novembro de 2019 5 coment�rios 239 partilhas
Opinião

Exclusivo para assinantes Um pária entre os vinhos “naturais” e os vinhos “convencionais”

Correndo tudo bem, gostaria no final de classificar o meu vinho como “natural”. Mas não consigo, porque não existe tal classificação, e bem, porque o vinho não nasce espontaneamente, é criado pelo homem.

Pedro Garcias

02 de Novembro de 2019 coment�rios 52 partilhas
Opinião

Exclusivo para assinantes Portugal precisa de mais vinhos de luxo como o Barca Velha

Quantos mais vinhos caros e exclusivos se venderem, quanto mais empresas e marcas com reputação internacional houver, mais valor poderá ser criado para todos.

Pedro Garcias

26 de Outubro de 2019 2 coment�rios 757 partilhas

Público

Pedro Garcias

Vinhos

Dez espumantes para dar um pouco mais de glamour ao seu Natal

Bairrada

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Especial Vinhos

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Exclusivo para assinantes João Paulo Martins: “Confesso que já tive um certo fascínio pela grandiosidade dos vinhos de Bordéus”

Vinhos

Exclusivo para assinantes Vinhos que merecem ser guardados para melhor desfrutarmos deles

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Especial Vinhos

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