Editar

Pedro Garcias

Produtor de vinho no Douro

Outros autores

Artigos
Comentários

Opinião

Exclusivo para assinantes O good value for money é agora o grande inimigo do vinho português

Como vai o vinho português? Muito bem, medalhado como nunca, idolatrado como nunca, consumido como nunca, diverso como nunca, mas pobre como sempre, por ser bom de mais para o que custa. Mais ou menos como o país.

Pedro Garcias

12 de Outubro de 2019 4 coment�rios 176 partilhas
Opinião

Exclusivo para assinantes Os vinhos que os candidatos devem beber hoje para enfrentar as eleições de amanhã

Hoje é dia de reflexão e não se pode fazer política. De modo que resolvi tomar a liberdade de sugerir um vinho a cada um dos principais cabeças-de-lista, para os ajudar a reflectirem melhor e a aproveitarem bem o descanso. Lembrem-se que a verdade está no vinho.

Pedro Garcias

05 de Outubro de 2019 3 coment�rios 106 partilhas
Opinião

Exclusivo para assinantes Ó senhor reitor, as vacas pastam e o vinho vem das videiras!

Para produzir um litro de vinho gasta-se quatro a cinco litros de água. Já para não falar em todos os produtos químicos que se usam na vinha e na adega e nos custos ambientais associados ao transporte do vinho. Mas quem disse que a vida é fácil na Terra?

Pedro Garcias

28 de Setembro de 2019 13 coment�rios 297 partilhas
Opinião

Exclusivo para assinantes A virtude no tinto e o diabo no cabrito

A enóloga da Cooperativa Agrícola do Távora ofereceu-me uma garrafa de tinto Terras do Demo. Parei num restaurante em Britiande, terra com fama no cabrito assado no forno, e comprei duas doses do dito. O cabrito não era cabrito – fui enganado. O vinho estava muito bom e soube-me pela vida.

Pedro Garcias

21 de Setembro de 2019 coment�rios 97 partilhas
Crónica

Exclusivo para assinantes MCDXIX The Winemaker Selection: um Madeira de três séculos para ficar na História

A Madeira Wine Company criou um vinho de 11 colheitas repartidas por três séculos para celebrar os 600 anos da descoberta das ilhas atlânticas. Cada um dos 600 decanters especiais de 1,5 litros vai custar 5500 euros.

Pedro Garcias

14 de Setembro de 2019 coment�rios 399 partilhas
Crónica

Exclusivo para assinantes A vindima é dura mas deixa saudades mal acaba

A vindima continua a ser um bom espelho da natureza humana. Mas mudou muito.

Pedro Garcias

07 de Setembro de 2019 1 coment�rios 633 partilhas
Opinião

Exclusivo para assinantes As duas faces de Dirk Niepoort

Não deixa de ser preocupante que haja cada vez mais produtores a pensar “à Dirk” e a fazer vinhos “à Dirk”. Não só no Douro como um pouco por todo o país.

Pedro Garcias

31 de Agosto de 2019 coment�rios 159 partilhas
Opinião

Exclusivo para assinantes O dilema de António perante uma garrafa de Henri Jayer de 1970, fim

António voltou a olhar uma última vez para a garrafa e pousou-a com muito cuidado sobre a mesa. Responda-me, caro leitor: que faria, se estivesse na pele de António Pedralva? Bebia o vinho ou jogava pelo seguro e vendia a garrafa?

Pedro Garcias

24 de Agosto de 2019 coment�rios 28 partilhas
Opinião

Exclusivo para assinantes O dilema de António perante uma garrafa de Henri Jayer de 1970, parte III

A terceira parte de um grande dilema, ainda sem fim à vista: beber ou vender um vinho que vale uma pequena fortuna? Para decidir, é importante conhecer a história do vinho, do seu criador e da sua região.

Pedro Garcias

17 de Agosto de 2019 3 coment�rios 26 partilhas
Opinião

Exclusivo para assinantes O dilema de António perante uma garrafa de Henri Jayer de 1970, parte II

Tendo em conta a crescente raridade de todo o vinho de Henri Jayer, é provável, supõe António, que o Henri Jayer Cros-Parantoux Premier Cru 1970 que Jérôme Léclapart lhe ofereceu possa valer uma pequena fortuna – daí continuar dividido entre beber o vinho e ter uma epifania ou vendê-lo e ficar com um bom pecúlio.

Pedro Garcias

10 de Agosto de 2019 3 coment�rios 35 partilhas

Opinião

Exclusivo para assinantes O good value for money é agora o grande inimigo do vinho português

Opinião

Exclusivo para assinantes Os vinhos que os candidatos devem beber hoje para enfrentar as eleições de amanhã

Opinião

Exclusivo para assinantes Ó senhor reitor, as vacas pastam e o vinho vem das videiras!

Opinião

Exclusivo para assinantes A virtude no tinto e o diabo no cabrito

Crónica

Exclusivo para assinantes MCDXIX The Winemaker Selection: um Madeira de três séculos para ficar na História

Crónica

Exclusivo para assinantes A vindima é dura mas deixa saudades mal acaba

Opinião

Exclusivo para assinantes As duas faces de Dirk Niepoort

Opinião

Exclusivo para assinantes O dilema de António perante uma garrafa de Henri Jayer de 1970, fim

Opinião

Exclusivo para assinantes O dilema de António perante uma garrafa de Henri Jayer de 1970, parte III

Opinião

Exclusivo para assinantes O dilema de António perante uma garrafa de Henri Jayer de 1970, parte II

Entrar