Gastronomia | PÚBLICO

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Exclusivo Bares

Este cocktail custa 50 dólares em Washington. Porque vale tanto este “ouro líquido” do Watergate?

É um Manhattan do Kingbird, restaurante do hotel Watergate (esse mesmo). O crítico Tom Sietsema prova-o e tenta avaliá-lo, parte da tendência dos “prazeres sem culpa”. Entram trufas e foie gras.

Tom Sietsema

23 de Janeiro de 2023 coment�rios
Exclusivo Reportagem Évora

A Cenoura-Brava de Évora, um restaurante com quatro quartos e um jovem chef

Chefiado por um discípulo do chef João Rodrigues, o novo restaurante dos proprietários do Convento do Espinheiro fica na renovada Quinta do Santo, que oferece também alojamento e piscina.

Alexandra Prado Coelho