Regularmente, a Fugas divulga um vídeo novo sobre um doce diferente.
A vantagem de comprar um bacalhau inteiro é poder comer todas as partes do bacalhau: como bom português que sou gosto de todas.
A tendência não é nova, mas a novidade está na oferta integral de um menu vegetariano. Cheio de intensidade e sabores e num restaurante com estrela Michelin. O chef, já se sabe, não é homem para meias-tintas.
Portugal já se tinha habituado a bolas-de-berlim inesperadas. É essa a especialidade da empresa Berlineta, que agora surpreende ainda mais: acaba de lançar em Lisboa a bola de Berlim com carvão activado, "a primeira do mundo".
Ann e Jean-Paul Brigand, que têm no Alentejo uma colecção com mais de 350 variedades de citrinos, foram os escolhidos por um conjunto de chefs.
A nova padaria lisboeta fica no Mercado de Arroios e quer ser um “laboratório de experiências”. Tem pães regionais portugueses mas também se abre às influências do mundo. Na ementa há pratos e petiscos criados para explorarmos todo o potencial dos diferentes pães.
O primeiro acontece já em Janeiro n' O Asiático, em Lisboa, e inclui jantar.
Grupo de Jose Avillez comprou Café Progresso, na baixa do Porto, para abrir mais um restaurante.
O preço do leite de ovelha espanhol custa à volta de 80 cêntimos o litro, enquanto o português sai por 1,20 euros. Mas não é só uma questão de preço: é de proximidade.
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