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Os restaurantes portugueses com estrelas Michelin em 2023

Portugal recebeu mais cinco estrelas Michelin na gala que decorreu esta terça-feira em Toledo, Espanha. São agora 38 restaurantes na lista de ouro do guia: entram o primeiro vegetariano, de Avillez, mais dois em Lisboa e dois no Porto. E há mais novidades.

Nova 1 estrela: Euskalduna, Porto - chef Vasco Coelho Santos NELSON GARRIDO
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Nova 1 estrela: Euskalduna, Porto - chef Vasco Coelho Santos NELSON GARRIDO

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Casa de Chá da Boa Nova / Rui Paula, Leça da Palmeira
Alma / Henrique Sá Pessoa, Lisboa
Belcanto / José Avillez, Lisboa
Il Gallo d’Oro / Benoit Sinthon, Funchal
Ocean / Hans Neuner, Alporchinhos
The Yeatman / Ricardo Costa, Vila Nova de Gaia
Vila Joya / Dieter Koschina, Albufeira


Encanto (José Avillez, Lisboa) NOVO
Kanazawa (Paulo Morais, Lisboa) NOVO