Restaurantes

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Gastronomia

Um Artesão numa cozinha que é uma oficina de comida tradicional portuguesa

O restaurante abriu na Rua de Mouzinho da Silveira, no Porto, pela mão do chef João Lima, que passou pelos restaurantes com estrela Michelin Fortaleza do Guincho e Pedro Lemos.

André Vieira (Texto)
e
Nelson Garrido (Fotos)

23 de Março de 2019 coment�rios 10 partilhas
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Gastronomia

Há menus secretos nos restaurantes só para clientes gold da Zomato

Durante a primeira quinzena de Abril, 26 restaurantes de Lisboa vão apresentar menus inéditos, apenas disponíveis para membros do Zomato Gold. Portugal é o primeiro país onde a empresa testa a ideia.

Mara Gonçalves

22 de Março de 2019 coment�rios 116 partilhas
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Restaurantes

O primeiro restaurante subaquático da Europa abre na Noruega

Fica numa “pontinha da Noruega”, será também um recife artificial e é já um sucesso: abre ao público em Abril e está esgotado até final do Verão. A refeição de 18 pratos custa 380 euros.

Luís J. Santos

20 de Março de 2019 1 coment�rios 890 partilhas
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Gastronomia

Espinho tem uma nova rota por pratos de peixe e histórias ao pé do mar

Sem Espinhas é uma rota por 17 restaurantes de 18 a 24 de Março com menus completos entre 10,50 e 20 euros. Haverá espinhas no prato, certamente, mas nenhuma retirará sabor às histórias das gentes do mar que acompanham cada receita.

Alexandra Couto (Texto)
e
Adriano Miranda (Fotos)

16 de Março de 2019 coment�rios 1768 partilhas
Reportagem Gastronomia

José Avillez abriu uma Tasca portuguesa no Dubai (e nós estivemos lá)

O chef acaba de inaugurar o seu primeiro restaurante fora de Portugal. É uma Tasca contemporânea, de base portuguesa mas à Dubai, no último piso do novo hotel de luxo do emirado. O maior desafio? Criar uma carta sem carne de porco.

Mara Gonçalves

13 de Março de 2019 6 coment�rios 1912 partilhas
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GASTRONOMIA - CRÍTICA

O velho Inácio encontrou o seu ponto G

Os clássicos da cozinha tradicional mantêm-se como referência neste restaurante de Braga e são fonte de satisfação e prazer gastronómico. Em ambiente renovado, com pormenores cuidados, conforto e serviço.

José Augusto Moreira

09 de Março de 2019 coment�rios 203 partilhas
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GASTRONOMIA - CRÍTICA

No Capim Dourado serve-se à mesa um Brasil moderno

Este restaurante do Porto traz à cidade um ambiente tropical em contexto elegante e cuidado. A cozinha é criativa, com vínculo à gastronomia do país, e tem interpretações contemporâneas e recheadas de técnica.

José Augusto Moreira

02 de Março de 2019 coment�rios 242 partilhas
Pré-publicação

Um dia no Ramiro

A cervejaria Ramiro também é nome de livro e acaba de ser lançada a obra homónima dedicada a esta casa lisboeta. Uma história contada por Alexandra Prado Coelho e fotografada por Paulo Barata. Publicamos aqui um excerto, que nos leva aos bastidores agitados da célebre cervejaria, fundada há 62 anos.

Alexandra Prado Coelho (Texto)
e
Paulo Barata (Fotografia)

28 de Fevereiro de 2019 3 coment�rios 1687 partilhas
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Gastronomia

Restaurant Week volta a servir menus a 20 euros nos "melhores restaurantes" do país

A "semana" gastronómica serve-se a todos os comensais de 7 a 17 de Março. É uma nova versão nacional com "mais de cem restaurantes". Nos restaurantes de luxo o menu especial custa 40 euros.

Fugas

27 de Fevereiro de 2019 coment�rios 423 partilhas

Público

Restaurantes

GASTRONOMIA - CRÍTICA

O primoroso leitão assado do Mugasa

Gastronomia

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Gastronomia

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