Nome Souvall Seara Grande Reserva Branco 2022

Produtor Lúcia e Américo Ferraz

Castas Síria, Gouveio, Arinto, Rabigato, Fernão Pires e outras minoritárias, em vinha velha

Região Beira Interior

Grau alcoólico 13,8%

Preço (euros) 17,60

Pontuação 95

Autor Ana Isabel Pereira

Notas de prova Um branco de vinhas velhas e um vinho de parcela, que nasce no local onde tudo começou para o projecto Souvall, em vinhas plantadas pelo pai de Américo Ferraz, o senhor Álvaro, que ainda ajuda a cuidar delas, e onde há toda uma panóplia de boas uvas brancas — este branco vem da “Seara Velha”, com 60-80 anos, mas logo ao lado fica a “Seara Super Velha”, onde há promissoras castas minoritárias como o Arinto Gordo e o Donzelinho —, a uma altitude que vai dos 500 aos 700 metros. De um bonito amarelo palha. Oferece um nariz cítrico, com notas de fruta de caroço e árvores de fruto também, e mineral – parece que cheiramos os solos de transição do xisto para o granito, magríssimos. E na boca explode. Cheio de sabor, é uma bela surpresa. Untuoso, fresco, de uma acidez vibrante, estruturado, com final longo, pleno e que dá ares de salgado. Muito bom.

Origem Castelo Rodrigo (Beira Interior)

Tipo Branco

Designativo Grande Reserva

Ano 2022

Características Mineralidade

Harmonização Peixe

Nome Terras de Mogadouro Gewürztraminer Branco 2022

Produtor Wine Indigenus

Castas Gewürztraminer

Região Trás-os-Montes

Grau alcoólico 13,5%

Preço (euros) 11,99

Pontuação 93

Autor Ana Isabel Pereira

Notas de prova Este Gewürztraminer transmontano, de um projecto muito jovem e inovador, mas alicerçado na tradição e no saber trabalhar a terra, não é tão floral como se esperaria da variedade alemã. Vem de vinhas novas, instaladas a 800 metros de altitude, e não vai tanto à pétala de rosa, lembra antes lichia, especiaria, uma pimenta rosa. Tem um nariz muito mineral, expressão do terroir do Planalto Mirandês. É muito fresco e gastronómico, com estrutura (e álcool, sem que se lhe sintamos o peso), tem volume de boca e a tal mineralidade e um final longo. Cristiano Pires, que herdou do pai a vocação para a agricultura, colocou a casta logo na primeira vinha que plantaram juntos, porque a achava interessante para lotes de brancos. A enologia é hoje da esposa, Rute Gonçalves, com consultoria do experiente Francisco Gonçalves.

Origem Planalto Mirandês (ToM)

Tipo Branco

Designativo

Ano 2022

Características Mineralidade

Harmonização Peixe

Nome Valpaço-Lo-Velho Reserva Arinto Branco 2018

Produtor Santa Casa da Misericórdia de Valpaços

Castas Arinto

Região Trás-os-Montes

Grau alcoólico 13%

Preço (euros) 9

Pontuação 93

Autor Ana Isabel Pereira

Notas de prova Perfil interessantíssimo — e, em certa medida, clássico: teve maceração pelicular e parece que esteve mais tempo em madeira, mas tem apenas três meses de estágio em barrica de carvalho francês —, e, por 9 euros, um achado. Nariz de fruta compotada, um lado cítrico também, amêndoa e outras notas já de um vinho branco evoluído. Na boca, dá conta dessa evolução em garrafa, sendo um branco complexo, muito fresco ainda e original. Final igualmente fresco e persistente. Pareceu-nos mais equilibrado quando a temperatura do vinho subiu um pouco. É da colheita de 2018, mas está no mercado há pouco tempo. Para lá da sua qualidade intrínseca, surpreende também por isso, por ter sido intencionalmente lançado com quase seis anos de estágio em garrafa. Ao que parece, é assim que o produtor, a Santa Casa da Misericórdia de Valpaços, faz, regra geral, com os vários vinhos que produz. Deste, só saíram 2.666 garrafas.

Origem Valpaços (Trás-os-Montes)

Tipo Branco

Designativo Reserva

Ano 2028

Características Potencial de envelhecimento

Harmonização Peixe

Nome Vinha dos Muros 2023

Produtor Duorum (João Portugal Ramos)

Castas Arinto e Gouveio

Região Douro

Grau alcoólico 12,5%

Preço (euros) 18,85 (em portugalwineyards.com)

Pontuação 94

Autor Manuel Carvalho

Notas de prova Vinha de uma parcela com cerca de dez anos de idade, plantada a 500 metros de altitude com Arinto e Gouveio. Um primor de sabores e de finesse. A enologia apostou num estágio pós-fermentação em cubas de inox com as borras finas em suspensão e alocou apenas 25% do lote a uma passagem por barricas usadas. A vibração da fruta e a frescura da altitude são, por isso, reveladas com toda a sua pujança. Um branco com grande classe, elegante sem ser tímido, versátil e com um enorme potencial de envelhecimento. Daqueles brancos irresistíveis que são difíceis de parar de provar.

Origem Douro Superior (D)

Tipo Branco

Designativo

Ano 2023

Características Potencial de envelhecimento

Harmonização Peixe

Nome Meruge Branco 2021

Produtor Lavradores de Feitoria

Castas Viosinho

Região Douro

Grau alcoólico 13%

Preço (euros) 23,95 (em garrafeirasoares.pt)

Pontuação 93

Autor Manuel Carvalho

Notas de prova É possível defender que um branco com fermentação e estágio em madeira como este Meruge se ajusta melhor à estação fria do que aos dias de estio que estão à espreita. Verdade. Mas este branco feito a partir da casta Viosinho proveniente de uma vinha com 45 anos conserva nas suas propriedades tanta delicadeza e frescor que se ajusta na perfeição a qualquer dia. Porque o tempero da barrica é sensato, porque a sua textura é deliciosa ou porque tem aquela elegância e requinte fazem falta o ano todo. Bom para a mesa, com peixes gordos, queijos ou comida italiana, não deixa por isso de ser uma bela proposta para um final de tarde quente ou para uma conversa entre amigos noite fora.

Origem Cima Corgo (D)

Tipo Branco

Designativo

Ano 2021

Características Madeira

Harmonização Queijos

Nome Aveleda Parcela do Convento 2019

Produtor Quinta da Aveleda

Castas Loureiro

Região Vinhos Verdes

Grau alcoólico 13%

Preço (euros) 19,99 (em aveledashop.pt)

Pontuação 93

Autor Manuel Carvalho

Notas de prova Começa a ser indiscutível que a casta Loureiro promete tornar-se na próxima grande revelação dos brancos nacionais. Como começa a ser indiscutível que essa casta dá origem a vinhos que se engrandecem com o tempo de guarda. Esta parcela da Vinha do Convento da Aveleda vale pelos méritos próprios do lugar e da casta que na vindima de 2019 atingiram níveis de grande estilo e classe. Um vinho ainda com muita fruta a temperar os primeiros sintomas do envelhecimento em garrafa, com um volume de boca cheio e envolvente e um final de prova cheio de tensão e sabores deliciosos. Um belíssimo vinho do Noroeste, que é o mesmo que dizer um grande vinho de Portugal.

Origem Lima (VV)

Tipo Branco

Designativo

Ano 2019

Características Potencial de envelhecimento

Harmonização Sushi

Nome Quinta de Saes Tobias 2022

Produtor Quinta da Pellada

Castas Cerceal

Região Dão

Grau alcoólico 12,5%

Preço (euros) 11,90

Pontuação 91

Autor Edgardo Pacheco

Notas de prova Só o rótulo e a descrição do contra rótulo já valem parte dos 11,9 euros. “Vinho tradicional como no tempo em não havia máquinas nem produtos enológicos. Na vinha, apenas cobre e enxofre e a fertilização era natural. Sem qualquer espécie de mistificação”. No resto, o dinheiro é bem empregue porque estamos perante um varietal Cerceal do Dão, pelo que temos um vinho com notas aromáticas de toranja, maçã e pedra. Na boca, a acidez é marcante e muito fresca, pelo que não faz mal comprar umas garrafas e guardá-las para mais tarde.

Origem Serra da Estrela (Dão)

Tipo Branco

Designativo

Ano 2022

Características Acidez alta

Harmonização Peixe

Nome Herdade da Arcebispa Reserva Branco 2022

Produtor Sociedade Agrícola da Arcebispa

Castas Antão Vaz, Verdelho e Arinto

Região Península de Setúbal

Grau alcoólico 14%

Preço (euros) 9

Pontuação 90

Autor Edgardo Pacheco

Notas de prova Os vinhos de Alcácer do Sal tendem a ser diferentes dos seus primos da Serra da Arrábida, embora integrados ambos na região da Península de Setúbal. Alcácer é mais quente do que as encostas da Arrábida. Por serem vinhos com Indicação Geográfica Protegida, permitem a introdução de um maior número de castas nacionais e internacionais. Neste caso, estamos perante um branco ideal para quem gosta de sentir as notas de fermentação e estágio em barrica, bem como o perfil tropical de casta Antão Vaz, que está bem equilibrada com uvas de Arinto e de Verdelho.

Origem IG Península de Setúbal (PdS)

Tipo Branco

Designativo Reserva

Ano 2022

Características Madeira

Harmonização Peixe

Nome 2160 Onde tudo nasce Branco 2021

Produtor Pedro Martin

Castas Malvasia Fina

Região Douro

Grau alcoólico 12,5%

Preço (euros) 8

Pontuação 91

Autor Edgardo Pacheco

Notas de prova O inusitado nome deste branco regista a altitude da nascente do rio Douro, nos picos da Serra de Urbion, na província espanhola de Sória (Espanha). Chamou-nos a atenção pelo carácter bastante puro do vinho, quer no nariz, quer na boca, e, claro, pelo preço. Trata-se de um varietal de Malvasia Fina com interessantes notas de flores de laranjeira e manteiga fresca. Na boca, envolvente, com volume e acidez. Pode ser, de facto, um vinho linear, mas lá que dá gozo bebê-lo, lá isso dá.

Origem

Tipo Branco

Designativo

Ano 2021

Características Frutado

Harmonização Sushi

Nome Casa de Paços Loureiro Reserva 2021

Produtor Casa de Paços

Castas Loureiro

Região Vinhos Verdes

Grau alcoólico 12%

Preço (euros) 11,90 (garrafeiratiopepe.pt)

Pontuação 93

Autor José Augusto Moreira

Notas de prova Um belo exemplar do potencial da casta, que alia intensidade frutada, frescura e complexidade. Embalado pelo descanso de nove meses cm borras finas, o lote inclui ainda uma pequena percentagem do vinho da colheita anterior, com estágio em barrica e curtimenta parcial, a fornecer alguma untuosidade apuro de sabor e harmonia de boca. Um branco de grande nível, fino, intenso e elegante, e com grande potencial de guarda.

Origem Cávado (VV)

Tipo Branco

Designativo Curtimenta

Ano 2021

Características Frutado

Harmonização Queijos

Nome Alva Magna Reserva Branco 2017

Produtor Quinta do Vale do Cesto

Castas Várias em vinha velha

Região Dão

Grau alcoólico 13%

Preço (euros) 12,70 (garrafeirazevedo.pt)

Pontuação 93

Autor José Augusto Moreira

Notas de prova Um tesouro do Dão, um vinho de terroir, que reflecte a pureza das vinhas de solos graníticos acima dos 500 metros com a frescura d as neves de Inverno e a madurez da fruta curtida pelos calores do verão. Um branco fresco, intenso e elegante, enriquecido pela fermentação em barricas e estágio com borras que lhe dão complexidade e nobreza, mas sem esconder nunca a intensa frescura natural, uma acidez viva casada com fruta bem madura, até um toque de colheita tardia envolta em saborosas notas vegetais. Um branco cremoso, fresco e salivante, com final elegante e prolongado.

Origem Alva (Dão)

Tipo Branco

Designativo Reserva

Ano 2017

Características Cremosidade

Harmonização Peixe

Nome Valle Pradinhos Rosé 2023

Produtor Casal de Valle Pradinhos

Castas Touriga Nacional e Tinta Roriz

Região Trás-os-Montes

Grau alcoólico 12,5%

Preço (euros) 8,95€ (garrafeiradalvalade.com)

Pontuação 90

Autor José Augusto Moreira

Notas de prova A para da cor com a leveza rosada dos tons da moda, o aroma fresco e intenso de frutos silvestres torna-o ainda mais apelativo. Apesar disso é um rosé sério na sua secura gastronómica, cremosidade e envolvência de boca. Pede comida também pela boa acidez, que destaca o paladar frutado a rispidez fresca, quase taninosa, dos frutos vermelhos silvestres e o final delicado e prolongado.

Origem Planalto Mirandês (ToM)

Tipo Rosé

Designativo

Ano 2023

Características Frutado

Harmonização Sushi

Nome Soalheiro Cota 27 Alvarinho 2022

Produtor Quinta de Soalheiro

Castas Alvarinho

Região Vinhos Verdes

Grau alcoólico 12%

Preço (euros) 12,50

Pontuação 91

Autor Pedro Garcias

Notas de prova Este Alvarinho tem origem em pequenas parcelas situadas mesmo junto ao rio Minho. Por serem mais ricas em barro, dão vinhos com boa estrutura e amplitude gustativa. A expressão frutada é menos tropical, logo mais séria, aliando madureza a uma acidez boa e contida. Parece um Alvarinho mais maduro do que sugerem os seus 12% de álcool, notando-se um bom trabalho de borras e a boa qualidade do foudre (pequeno tonel oval) onde começou a fermentação e das barricas usadas de 225 litros onde termina. Uma parte do vinho fermentou também em “ovo” de cimento (cuba pequena de cimento). Um Alvarinho meio experimental mas muito bem conseguido.

Origem Monção e Melgaço (Vinhos Verdes)

Tipo Branco

Designativo

Ano 2022

Características Frutado

Harmonização Peixe

Nome Cazas Novas Origem Avesso Branco 2022

Produtor Cazas Novas

Castas Avesso

Região Vinhos Verdes

Grau alcoólico 13%

Preço (euros) 21,70

Pontuação 91

Autor Pedro Garcias

Notas de prova Mais estreito na boca do que o Soalheiro Cota 27, por exemplo, apesar de ter mais álcool, surpreende, no entanto, pela sua exaltante e adorável vivacidade. Começa medianamente largo no aroma (o estágio em barrica ajudou, sem marcar muito o vinho), estreita um pouco no ataque de boca e termina em crescendo, beneficiando da sua boa secura e acidez. Um belo Avesso.

Origem Baião (VV)

Tipo Branco

Designativo

Ano 2022

Características

Harmonização Peixe

Nome Quinta da Giesta Grande Reserva Branco 2021

Produtor Boas Quintas

Castas Arinto, Encruzado e Malvasia Fina

Região Dão

Grau alcoólico 13%

Preço (euros) 119,50

Pontuação 94

Autor Pedro Garcias

Notas de prova A Quinta da Giesta era a quinta pobre, digamos assim, de Nuno Cancela de Abreu no Dão. Os seus melhores vinhos tinham todos a chancela Quinta Fonte do Ouro. Até agora. O produtor renovou toda a gama Quinta da Giesta, posicionando-o acima da Fonte do Ouro, e fê-lo com vinhos de grande categoria. É o caso deste Grande Reserva Branco. Lote de Encruzado e Arinto, tem tudo para impressionar desde já e oferecer provas ainda melhores daqui a uns anos, quando a marca do estágio de nove meses em barricas novas desaparecer completamente, embora, nesta fase, a integração já seja notável. Possui um aroma muito rico, dominado pela fruta branca e por algum tostado, uma agradabilíssima textura amanteigada e uma enorme sapidez, fruto de uma boa ligação entre a fruta madura e a acidez vibrante. O preço praticado pelo menos por uma garrafeira é que assusta. Um exagero.

Origem Besteiros (Dão)

Tipo Branco

Designativo Grande Reserva

Ano 2021

Características Potencial de envelhecimento

Harmonização Marisco