Vamos lá desmistificar o peixe de aquacultura

23 de junho de 2021
14:00

Confiamos na qualidade do peixe de aquacultura? Que mitos existem em torno dele? Há alguma verdade nesses mitos? Até que ponto o futuro está nesta forma de produção? Elisabete Matos e Rita Ribeiro, do Laboratório Colaborativo para a Bioeconomia Azul (B2E), são especialistas no tema e vão responder a estas e muitas outras perguntas no próximo Pratos Limpos.

  • Convidadas
  • Elisabete Matos

    Elisabete Matos

    Coordenadora técnico-científica do Laboratório Colaborativo para a Bioeconomia Azul (B2E)

  • Rita Ribeiro

    Rita Ribeiro

    Especialista em aquacultura de linguado e técnica de inovação no Laboratório Colaborativo para a Bioeconomia Azul (B2E)

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