Opinião
O gato das botas
Dá-me um jaquinzinho bem frito e eu dar-te-ei o reino de todos os peixes
O jaquinzinho é poderosamente ideológico porque se aproveita tudo. É um zero-desperdício delicioso.
Na Primavera, a concorrência entre os meus pratos favoritos torna-se feia, com a minha opinião a mudar diariamente, ora sacudida para um lado, ora para outro, como um condutor embriagado a tentar evitar as bermas, lançando-se de guinada em guinada, adiando a certeza do embate com um tronco ou com um poste.
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