Opinião
O gato das botas
O Método Plantão para torrar amêndoas e amendoins: preguiçoso mas perfeito
Já contei aqui a minha receita para torrar amêndoas. Mas já passaram quatro anos. Tive tempo de verificar que o maior obstáculo à torrefacção era um de natureza técnica: a preguiça. As pessoas têm – aparentemente – mais que fazer. Desenvolvi então um novo método que é igualmente infalível mas mais rápido e menos trabalhoso.
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Dá-me licença que abuse? Dá-me licença que esbanje qualquer apreço que tenha pelas minhas opiniões gastronómicas?
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