No nosso deserto “saladeiro” qualquer saladinha jeitosa é um oásis

Os peritos que consultei disseram-me que a “salada está muito cara”, que “os portugueses não gostam de salada”, que “a salada é associada à dieta e ao sacrifício” e que 95% da salada vai parar ao lixo. Enquanto isso, tomem lá a receita da salada de línguas de bacalhau que a Maria João fez o favor de inventar.

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PAULO PIMENTA

Desespero com a falta de saladas em Portugal e desespero com a falta de jeito para as saladas em Portugal.