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  Fotografia

  As salinas de Tom Hegen são como pinturas, “belas e abstractas”

  As imagens captadas por Tom Hegen descrevem lugares onde a fronteira entre a construção humana e a paisagem natural é difusa. "Salt Works é um estudo de cor e de geometria, uma ode à beleza quotidiana" das salinas de todo o mundo.

  Ana Marques Maia
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  Exclusivo Reportagem Passeios

  A Moita é mesmo uma boa e castiça viagem

  Sem ferry ou ponte que deixe Lisboa a seus pés, não são muitos os turistas que descobrem a Moita. Tranquila e genuína, não lhe faltam histórias cheias de Tejo. Há muitos passeios a fazer por aqui.

  Mara Gonçalves

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  Nuno Ferreira Santos
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  Exclusivo Verão

  Flutuar nas salinas de Olhão ao pôr do Sol? “É quase meditação” no “mar Morto” do Algarve

  Este Verão, há banhos nocturnos, pela primeira vez, todos os fins-de-semana nas Salinas do Grelha, em Olhão, onde se pode ficar a flutuar como no mar Morto desde o pôr do Sol até noite cerrada.

  Mara Gonçalves

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  Duarte Drago
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  Alimentação

  Se acrescenta sal à comida já na mesa pode estar a perder anos de vida

  Um novo estudo, levado a cabo ao longo de uma década e que envolveu mais de 500 mil participantes no Reino Unido, avisa: evitar mais uma pitada de sal às refeições é essencial para salvaguardar mais de dois anos de vida.

  Carolina Amado
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  Exclusivo Saúde

  Plano nacional contra o cancro quer proibir publicidade ao álcool

  A estratégia, que se encontra em discussão pública até ao final do mês, também prevê aumentar o preço do tabaco e a idade mínima para comprar cigarros e produtos derivados.

  Samuel Silva
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  Exclusivo Reportagem Gastronomia

  A RiaFresh quer trazer à mesa os vegetais marinhos da costa algarvia

  Talvez conheça a salicórnia, mas e a planta do gelo, a valverde ou a inula? São todas plantas que crescem nos sapais da costa algarvia e as estratégias que desenvolveram para sobreviver à água salgada dão-lhes sabores e texturas diferentes. A RiaFresh quer trazer essa diversidade para a mesa.

  Mara Gonçalves
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  Todo O Peixe É Nobre

  Comer conservas “enquadra-se perfeitamente num sistema de alimentação saudável”

  Consumir conservas de peixe, diz a nutricionista Elsa Feliciano, está dentro dos padrões de uma alimentação saudável. Importa, contudo, reduzir a quantidade de sal nos restantes alimentos que servem de acompanhamento.

  Edgardo Pacheco
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  Biotecnologia

  Estudo aponta a beldroega-do-mar como ingrediente alimentar emergente

  As folhas desidratadas desse extracto revelaram que esta planta pode ser utilizada como substituto do sal.

  Lusa
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  Património

  Programa europeu EEA Grants financia seis projectos de reabilitação de património costeiro até 2024

  Total de investimento é de sete milhões de euros e inclui operações que vão da reabilitação do Forte de Paimogo, na Lourinhã, à criação do Centro Comunitário das Artes e Ofícios da Pesca e do Mar de Rabo de Peixe, em São Miguel.

  Lusa