Crítica

Herança Sanheiro Supreme 2020

Enoturismo

De Monção a Loulé, dez propostas para meter mãos e pés nas vindimas

Há quintas onde as vindimas já começaram há cerca de um mês. Uma boa notícia para quem quer incluir nos planos um destes programas por entre 1001 ofertas em todo o país. Propostas do Minho ao Algarve.

Reportagem

Uma prova de 19 colheitas do Quinta da Mimosa e uma história com o Presidente Marcelo

Uma vertical de Quinta Mimosa (Casa Ermelinda Freitas) revelou que é um desperdício beber Castelões novos das areias da Península de Setúbal. Devíamos mudar de hábitos.

Lisboa

Não há canto de Portugal onde não se faça vinho

Da baía de São Lourenço a Câmara de Lobos, de Vilar de Perdizes a Odelouca, por cá só não crescem videiras no topo da Estrela. Das nossas castas e terroirs, nasce a identidade dos vinhos portugueses.

Revista Solo

Torrão: um roteiro entre a planície e as curvas do Sado

A vila é conhecida pela doçaria, mas tem-se mostrado especial também pelo vinho e pela beleza da paisagem. Roteiro de dois dias em redor de um território que tem resistido ao turismo de massas.

Revista Solo

Em Setúbal há ostras e brancos de qualidade, mas muito a fazer para casá-los

Metemos 39 vinhos da Península de Setúbal “contra” ostras da Aquanostra, também de Setúbal. Não foi fácil chegar a conclusões sobre as melhores ligações, mas tínhamos de começar por algum lado

Revista Solo

Os vinhos que marcaram a minha vida: Jaime Quendera

Os vinhos da vida do enólogo de 53 anos, um rol onde os “primeiros” têm importância acrescida.

Revista Solo

De Tróia à Comporta, um roteiro para comer bem

Entre a Península de Tróia e a Comporta mora o paraíso que meio mundo cobiça. Do arroz ao peixe fresco, passando pelo vinho e outras guloseimas, nesta língua de areia há muito por descobrir – e provar

Revista Solo

A sopa caramela e o vinho que lhe faz companhia

A sopa caramela, herança dos trabalhadores oriundos da Beira Litoral que ajudaram a desenvolver a região, é hoje uma das atracções gastronómicas de Palmela.