França. Surto de botulismo ligado a consumo de sardinhas em restaurante em Bordéus

Pessoas infectadas, quase todas turistas, frequentaram o mesmo restaurante. Há oito pessoas hospitalizadas. Bactéria foi detectada em potes de sardinha em azeite feitos à mão pelo dono do restaurante.

Foto
O botulismo é causado pela bactéria Clostridium botulinum BENOIT TESSIER/REUTERS
Ouça este artigo
00:00
05:02

Uma pessoa morreu e outras oito estão hospitalizadas depois um surto de botulismo ser detectado num restaurante na cidade francesa de Bordéus. Segundo o órgão de saúde pública da França, até à passada quinta-feira foram identificados 15 casos suspeitos da doença na cidade, quase todos com necessidade de internamento.

Os leitores são a força e a vida do jornal

O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
Sugerir correcção
Ler 2 comentários