O teu trabalho de casa é fazer uma açorda alentejana

Pensamos que o peixe cozido é para as crianças e para doentes. Não sabemos aproveitar os restos do pão, do arroz, das hortaliças. E não sabemos porque não nos ensinaram. É altura de remediar isso.

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"Se as crianças tivessem uma disciplina obrigatória de apreciação gastronómica, poderiam entender melhor as recomendações dos pais" LOURDES BALDUQUE/GETTY IMAGES

Não faz sentido que as crianças passem pela escola sem aprender a comer bem. Ao contrário de algumas coisas que são obrigadas a aprender, saber comer dá jeito e prazer todos os dias até ao dia da morte.

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