Oh não! É facílimo fazer gelados excelentíssimos em casa

São tantos os preconceitos e os mitos sobre o gelado que é chocante a facilidade imensa de fazer um gelado. Nem sequer precisa de açúcar!

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ROBERT KNESCHKE / EYEEM/GETTY IMAGES

Vivemos vidas gastronómicas limitadas porque o mundo do comércio conspira para nos intimidar. É um exercício de bullying, alicerçado na ideologia da supremacia dos chefs e dos mestres.

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