Nesta quarta-feira celebram-se os milhares de diferentes queijos que existem no mundo — estes variam devido a vários factores, desde o leite usado até ao ambiente em que o queijo é feito.
A EPAL lança um livro de receitas numa parceria com a cozinheira Cátia Goarmon com o objectivo de promover a sustentabilidade ambiental, economia circular e uso de produtos locais e sazonais.
A nutricionista Márcia Gonçalves assume, no seu blogue Compassionate Cuisine (em português, Cozinha com Compaixão), a missão a divulgação de receitas vegetarianas criativas. Faz parte dos Pares do Ímpar.
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