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Pedro Carvalho
Nutricionista
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Opinião
Vale a pena apostar no sal dos Himalaias?
É importante perceber que a luta contra a hipertensão se faz perdendo peso, praticando mais exercício, ingerindo mais hortifrutícolas e encontrando estratégias para reduzir o sal da alimentação sem que isso a torne desenxabida.
Pedro Carvalho e Rafael Loureiro -
Opinião
A curcuma merece toda a fama que tem?
A curcuma é um pigmento presente no açafrão da Índia, mas cujo efeito na saúde depende muito da capacidade de ser absorvido, algo que não acontece quando ingerimos esta especiaria de forma isolada ou em qualquer preparação culinária.
Pedro Carvalho e Rafael Loureiro -