Desperdício alimentar | PÚBLICO

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Exclusivo Alimentação

Desperdício: PS quer obrigar supermercados a doar alimentos em fim de prazo às IPSS

Novas regras deverão entrar em vigor em Janeiro de 2025. Haverá incentivos fiscais no combate ao desperdício: redução do IRC por doação de alimentos e isenção de IVA nos produtos em fim de validade.

Maria Lopes

16 de Outubro de 2023 16 coment�rios
Opinião

Desperdício alimentar: o nosso calcanhar de Aquiles está em casa

Em Portugal o problema do desperdício não reside tanto na agricultura, na pesca ou na produção mas está principalmente na distribuição, na restauração e nas famílias.

Inês Herédia

29 de Setembro de 2023 2 coment�rios
Alimentação

Como cozinhar sem desperdício? Chef Kiko, Tia Cátia e Joana Barrios ajudam e fazem a festa

O evento acontece a 29 de Setembro, na Gare Marítima de Alcântara, em Lisboa. Além do showcooking, há uma conferência durante a tarde. A participação é gratuita, mediante inscrição.

20 de Setembro de 2023 1 coment�rios
Alimentação

Portugueses desperdiçam mais comida no Verão, especialmente fruta

O estudo destaca que 28% dos portugueses desperdiça mais comida no Verão, e que no mundo o desperdício alimentar é responsável por 10% das emissões de gases com efeito de estufa.

Lusa

12 de Agosto de 2023 coment�rios
Sustentabilidade

Alimentos em mau estado afectam uma em cada dez pessoas e causam mais de 200 doenças

Segundo as Nações Unidas, 870 milhões de pessoas passam fome no mundo, onde um terço dos alimentos produzidos é desperdiçado. Na Europa desperdiçam-se 88 milhões de toneladas de alimentos por ano.

Lusa e PÚBLICO

07 de Junho de 2023 coment�rios
Reportagem

É possível boicotar supermercados? Eles tentam todos os dias, mas não é fácil

Os “preços e lucros excessivos” com produtos alimentares são umas das razões apontadas para evitar compras em grandes cadeias de supermercados. É possível escapar-lhes?

Fernando Costa

23 de Março de 2023 74 coment�rios
Desperdício alimentar

Cada português deita fora 184kg de comida por ano. O que propõem para mudar isso?

O primeiro Painel de Cidadãos da UE incidiu sobre o desperdício alimentar. Metas para o mitigar serão apresentadas em Junho, mas não incluem, por agora, as 23 recomendações dos participantes.

Ana La-Salete Silva

19 de Fevereiro de 2023 13 coment�rios
Resíduos

“Porque é que eu vou separar o lixo se pago mais de 20 euros de resíduos por mês?”

As falhas do sistema de gestão de resíduos parecem mais pesadas quando é a restauração a carregá-las e, onde faltam incentivos e comodidade, não faltam sacos com lixo indiferenciado.

Ana La-Salete Silva

11 de Fevereiro de 2023 42 coment�rios
Do Natal a Janeiro, proteja o mealheiro

Época de excesso, evite o desperdício alimentar

Para um Natal sem sobressaltos, a DECO divulga, durante este mês, dicas de poupança para uma época festiva sustentável, mitigando os efeitos da inflação, e para entrar em 2023 com saldo positivo.

Deco — Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor

26 de Dezembro de 2022 coment�rios