A Flores Wine Shop abriu no início de Dezembro na movimentada artéria portuense. É o primeiro espaço de venda do grupo na cidade.
Tanques das três fábricas de extracção de bagaço de azeitona no Alentejo estão cheios. Mas é no processo de secagem que se geram os principais problemas ambientais.
Falta de planeamento originou a plantação descontrolada de novos olivais e acabou por estrangular a capacidade transformadora das três únicas unidades industriais existentes na região. Os impactes ambientais são enormes.
Chef publicou livro com mais de 130 receitas onde o azeite não é esquecido e mostra como este não serve apenas para temperar o bacalhau ou o peixe cozido.
Não há mesa de Natal que dispense o que os árabes chamavam az-zait. Na Rota do Azeite da Beira Baixa desvenda-se por que lhe chamam “ouro líquido”.
Uma festa de tatuagens em Lisboa, um festival para dançar com PédeXumbo no Alentejo, boas comidas, grandes fotografias. E mais boas ideias para ir dar uma volta por Portugal.
Previsões agrícolas do INE antecipam produção superior a 1,4 milhões de toneladas de tomate para a indústria com produtividades por hectare ao nível “das melhores de sempre”
A organização de olivicultores Olivum pediu aos seus associados para que suspendam, voluntariamente, este tipo de operação durante a campanha de 2019.
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