Cientistas sequenciaram genoma de grão antigo, a primeira cultura domesticada do mundo
Estudo poderá ajudar a identificar características genéticas do “einkorn”, como a resistência a doenças e à seca, e a reintroduzi-las no trigo moderno para pão.
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Uma equipa internacional de investigadores sequenciou o genoma completo de um grão antigo conhecido como “einkorn” (Triticum monococcum) – para o qual não há tradução em português –, a primeira cultura agrícola domesticada do mundo, tendo traçado a sua história evolutiva.
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