É preciso ser-se muito, muito teimoso para encontrar um bom cocktail

Um cocktail perfeito é muito fácil de definir: não só é melhor e maior do que a soma das partes, como é uma bebida inteiramente nova, única e sensacionalmente saborosa.

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COKTAIL MANHATAN NELSON GARRIDO

Comecei a fazer cocktails regularmente há mais de cinquenta anos, mas os meus pais sempre beberam cocktails e, por isso, não me lembro de parte nenhuma da minha vida em que não tenha havido cocktails por perto.

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