Filipa Pato: a filha rebelde que se emancipou do pai

A filha “rebelde” do rebelde Luís Pato, o sr. Bairrada. Senhora de uma carreira por mérito próprio com quase duas décadas, faz agora um caminho cada vez mais tradicionalista e mais focado nos vinhos biodinâmicos.

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Nelson Garrido

Quando o tema é “mulheres do vinho” em Portugal, há uma série de nomes que se impõem de imediato. Um deles é o de Filipa Pato, a filha “rebelde” do rebelde Luís Pato, da Bairrada.