Suzy Amis Cameron
“Se uma pessoa mudar só uma refeição diária poderá poupar 737 mil litros de água num ano”
Começou uma dieta vegan à procura de um estilo de vida mais saudável, mas depressa percebeu que o que comemos afecta directamente o planeta. E, em entrevista ao PÚBLICO, Suzy Amis Cameron explica como uma única refeição por dia pode “salvar o planeta”.