Gémeos fizeram dietas diferentes e os que comeram vegan tiveram melhores resultados
Depois de examinarem 22 pares de gémeos, os investigadores da Universidade de Stanford descobriram que os consumidores de produtos veganos tinham menos colesterol, insulina e peso corporal.
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Aleksandra Shai Chai precisou de um momento para se mentalizar que, durante oito semanas, iria fazer uma dieta vegan. Normalmente come carne, mas estava a participar num estudo para examinar os efeitos de diferentes dietas na saúde de gémeos. Quando, no ano passado, os investigadores da Universidade de Stanford distribuíram aleatoriamente folhas de papel aos gémeos para que soubessem qual a dieta que iriam seguir, a mulher esperava que a sua dissesse "omnívora", mas dizia "vegan" e a dieta de carne e legumes coube à sua irmão Mariya Foster.
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