Crónica
Elogio do Vinho
Eu, consumidor e produtor, sou adepto de alertas sobre os perigos do vinho para a saúde
Defendo o mesmo para alimentos que podem ser igualmente perigosos, como o sal, o açúcar ou os enchidos. Não será por isso que deixarei de comer um belo cozido barrosão ou um pastel de nata.
Foto
Quando a minha filha mais velha, hoje com 22 anos, atingiu a maioridade, ainda tentei aliciá-la para o consumo de vinho, sabedor que na universidade iria beber coisas bem piores. Aluna de Medicina, nunca se deixou convencer, argumentando que o álcool destrói as células do cérebro.
Os leitores são a força e a vida do jornal
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
