Crónica
Elogio do Vinho
As aventuras de uma jornalista de vinhos que quis ser vigneronne
Laure descobrira que o romantismo que paira sobre o mundo do vinho se dissolve num ápice; que os piores pagadores eram, afinal, os profissionais do meio, os donos das garrafeiras e dos restaurantes, os chefs estrelados.
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Esta é a história de uma jornalista de vinhos que aos 40 anos de idade decidiu mudar de vida e virar vigneronne (vitivinicultora), respondendo a um apelo interior irresistível. Conheço bem a exaltação desse passo. A dada altura, não há temor ou dificuldade que estanque o diabólico desejo de ter uma vinha e de vinificar as próprias uvas, regadas com o nosso suor.
