O jardim do mar

Já começámos a comer insectos mas, no que toca a explorar as vastas e deliciosas possibilidades gastronómicas das plantas marinhas, deixa-te dormir, Manel.

Ontem, a areia molhada da praia onde tomei banho estava cheia de umas algas em forma de nenúfar – ou couve-flor – que se viam muito quando eu era criança.