Olhar para os Painéis de S. Vicente sem verniz causará grande estranheza à maioria das pessoas. Sem esta camada que lhe dá brilho e que, com o passar do tempo, lhe conferiu um tom quente, amarelecido, a pintura perde profundidade, os contornos das figuras ficam menos definidos, os azuis libertam-se da tonalidade esverdeada e os detalhes em cores escuras tendem a desaparecer.