Gastronomia
Com chocolate, ovos-moles ou simples, não há quem resista a uma tripa de Aveiro
Chamar-lhe bolacha americana mal cozida seria injusto. Ela ganhou vida própria, alcançando grande fama na região. O segredo está na massa, garante o criador das tripas, que continua a defender a receita original. Mas também há quem aposte em novas variantes.
