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Nuno Alvim

Nuno Alvim é activista e presidente da Associação Vegetariana Portuguesa, um confesso idealista e também um nadinha realista.

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Comentários

Megafone

No matadouro: uma classe trabalhadora invisível

O trabalho dos funcionários de matadouros está associado a uma das maiores incidências, no mundo laboral, de acidentes e lesões contraídas no trabalho, de problemas de saúde e trauma psicológico.

Nuno Alvim

06 de Março de 2019 3 coment�rios 787 partilhas
Megafone

A pensar em investir? Boas razões para apostar no mercado vegano

A alimentação vegana tem ganho cada vez mais adeptos por todo o mundo, não sendo Portugal excepção, onde seriam pelo menos 60.000 aqueles que seguiam o veganismo em 2017.

Nuno Alvim

19 de Fevereiro de 2019 coment�rios 530 partilhas
Megafone

As nossas escolhas alimentares: as acções são o nosso futuro

Cada ida ao supermercado, cada item que retiramos da prateleira e cada garfada podem ser momentos de reflexão. Porque aquilo que comemos não apenas nos define, como também define o futuro do planeta e daqueles que nos rodeiam.

Nuno Alvim

18 de Outubro de 2018 coment�rios 307 partilhas
Megafone

Dietas mediterrânica e vegetariana: improváveis aliados

Uma adesão estrita a uma dieta mediterrânica tem evidentes benefícios: uma recente revisão dos estudos científicos sugere uma taxa de mortalidade 10% mais baixa e uma taxa de incidência de doenças cardiovasculares 9% mais baixa, comparativamente com as dietas convencionais.

Nuno Alvim

26 de Setembro de 2018 6 coment�rios 162 partilhas
Megafone

Alterações climáticas: ninguém repara nas vacas a pastar

Estima-se que a produção de animais seja responsável pela emissão global de cerca de 14,5% dos gases poluentes de estufa, ao passo que todos os transportes no mundo são responsáveis por 13% dessa emissão global, comparativamente.

Nuno Alvim

31 de Julho de 2018 3 coment�rios 3285 partilhas
Megafone

Os direitos humanos no nosso prato

Ao decidirmos aquilo que compramos e colocamos no prato, comunicamos a nossa posição face a alguns dos maiores problemas que enfrentamos enquanto civilização

Nuno Alvim

22 de Maio de 2018 coment�rios
i-album

Megafone

Não vais mudar o mundo sozinho

“Mas tu achas que vais mesmo mudar o mundo sozinho?” é uma arma retórica com que não se aguarda uma resposta, mas se pretende aniquilar a motivação do outro para pensar e agir de forma diferente e oprimir-se a não conformidade

Nuno Alvim

03 de Maio de 2018 coment�rios
Megafone

Falta visão à indústria do leite

Em Portugal, o sector do leite insiste em ignorar todos os sinais de mudança do mercado e tem apostado reiteradamente em campanhas publicitárias que saturam o consumidor de informação

Nuno Alvim

17 de Abril de 2018 coment�rios
Megafone

Uma máquina de “snacks” vegetarianos numa escola causaria um escândalo?

Estamos habituados à ingerência das instituições no nosso dia-a-dia, em prol da educação e dos benefícios a longo prazo que colhemos, mas parece que a alimentação foge à regra

Nuno Alvim

01 de Janeiro de 2018 coment�rios
Megafone

A “carne limpa” e o futuro da alimentação humana

Porque hão-de grandes corporações de carne investir em empresas que estão a lançar um produto inovador e disruptivo, que irá transtornar a indústria convencional e perturbar o mercado de vendas? Parece que o que os leva a fazer isso é visão de mercado

Nuno Alvim

15 de Dezembro de 2017 coment�rios

Megafone

No matadouro: uma classe trabalhadora invisível

Megafone

A pensar em investir? Boas razões para apostar no mercado vegano

Megafone

As nossas escolhas alimentares: as acções são o nosso futuro

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Não vais mudar o mundo sozinho

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Falta visão à indústria do leite

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Uma máquina de “snacks” vegetarianos numa escola causaria um escândalo?

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