Opinião
O gato das botas
Como virar as costas a todas as coisas boas que temos
Uma solução para o bolo-rei é copiar o exemplo do panettone. O panettone tradicional, feito por uma pastelaria tradicional, é sempre bom e arranja-se por vinte e poucos euros.
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Isto de dizer que o bolo-rei já não é o que era (era assim-assim e agora é mau) tem que se lhe diga. Dizem "Ah, tens de provar o da Pastelaria Raimundo!". E eu provo. Não presta. Trazem-me um da Dulcineia. E depois outro da Bagatela das Avenidas. Também não prestam.
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