Rubens Menin descreve o Douro como maravilhoso, bonito, um diamante que precisa de ser lapidado, que pode representar uma mina de ouro. “O Douro é muito maior do que aquilo que se possa pensar”, concluiu, sem rodeios, a fechar o almoço (no DOP, de Rui Paula) de apresentação dos primeiros vinhos que engarrafou na Quinta da Costa e Sol.
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