Um pequeno pedaço de pão tostado pincelado com azeite serve de base e a cobertura fica por conta da nossa imaginação e apetite. Nesta receita, juntei um queijo de cabra cremoso, lâminas de pêra bem doces e miolo de noz não só para saciar, como para induzir uma experiência sensorial mais completa. Sabiam que mastigar alimentos crocantes aumenta a sensação de prazer no nosso cérebro?
Não quero que vos falte nada.

Sabemos como é chegar a casa e não saber o que cozinhar — e queremos ajudar-te. Juntámo-nos à blogger Ana Chaves — que lançou recentemente o blogue Puro, onde partilha receitas — e vamos, durante o mês de Agosto, mostrar como preparar algumas receitas fáceis e, claro, deliciosas. Sempre saudáveis e com ingredientes simples.  Já tens água na boca?