A região de Trás-os-Montes é assim como uma espécie de pérola adormecida no baú de família, a que recorremos por questões de memória ou ancestralidade. Entre os vinhos transmontanos encontramos jóias preciosas e intemporais, que nos arrebatam pela sua natureza genuína e sedutora. Um espírito quase selvagem e pré-tecnológico, que deliciosamente contrasta com o frenesim técnico-comercial com que constantemente nos atiram novidades.