Leite | PÚBLICO

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Milk: a produção de leite pelos olhos de uma vaca que fica sem a cria

Curta-metragem de animação foi feita "para todos os animais que viram a sua vida, autonomia e dignidade serem-lhes retiradas pela indústria do leite".

09 de Novembro de 2022 coment�rios
Brasil

Brasil: pastagens secas fizeram com que o leite ficasse mais caro que a gasolina

Havendo menos forragem para o gado, a produtividade das vacas diminui e a alimentação animal tem de ser compensada com rações. Os custos de produção disparam e repercutem-se no valor final do leite no Brasil, que em São Paulo chegou a ultrapassar o da gasolina.

Andréia Azevedo Soares

06 de Setembro de 2022 coment�rios
Exclusivo Reportagem

Salários “milionários” na Lactogal são “um roubo aos produtores” de leite

A produção de leite em Portugal vive “endividada, revoltada e desanimada”. Está reduzida a 3713 vacarias, 58% das quais nas ilhas. O maior industrial – a Lactogal – duplicou os lucros em 2021, tem mais de 127 milhões parados no banco e paga mais de cinco milhões por ano aos órgãos sociais. “É um roubo, é imoral, é um escândalo”, dizem os produtores.

Teresa Silveira

04 de Setembro de 2022 75 coment�rios
EUA

Avião parte da Europa para aliviar escassez de leite em pó para bebés nos Estados Unidos

Estados Unidos vêm comprar leite em pó à Europa para fazer face à escassez do produto no seu país, causada pelo encerramento de uma importante fábrica. É uma das maiores crises alimentares da história recente americana.

Ana Isabel Ribeiro

22 de Maio de 2022 4 coment�rios
Opinião

Desta vez a Agricultura será prioridade do Governo?

Carta aberta à ministra da Agricultura

Álvaro Amaro

30 de Março de 2022 coment�rios
Guerra na Ucrânia

Pedro Soares dos Santos: “Vai haver uma loucura de tentativa de subida de preços”

Grupo de distribuição que detém o Pingo Doce, a polaca Biedronka e a colombiana Ara vê igual pressão inflacionista nos três mercados onde é retalhista alimentar. A inflação nos cereais “é muito superior ao que estamos a falar neste momento”, defendeu hoje o líder do grupo Jerónimo Martins.

Isabel Aveiro

10 de Março de 2022 18 coment�rios
Exclusivo Agro-alimentar

Presidente da Fenalac: “Todos têm de ganhar dinheiro” no negócio do leite

Idalino Leão, presidente da Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite, diz que “é urgente” repensar a estratégia de comunicação do sector leiteiro. E pede à indústria de lacticínios “produtos de maior valor acrescentado”.

Teresa Silveira

02 de Março de 2022 coment�rios
Exclusivo Agro-alimentar

Distribuição compromete viabilidade económica do sector do leite, avisam peritos

A estratégia, “legítima”, da distribuição de garantir preços baixos ao consumidor “pode ter efeitos na viabilidade económica” do sector do leite. Um relatório produzido no âmbito da PARCA diz que é “essencial” a “reestruturação da fileira” do leite e incita a indústria a “criar mais valor acrescentado”.

Teresa Silveira

05 de Janeiro de 2022 22 coment�rios
Alimentação

Danone segue a tendência das bebidas vegetais e vai adaptar uma das suas fábricas

Segundo a marca francesa, que agora investe mais de 40 milhões de euros na conversão de uma fábrica de laticínios exclusivamente para a produção de bebidas vegetais, o interesse dentro do mercado por alternativas ao leite triplicou nos últimos sete anos.

Reuters

18 de Novembro de 2021 coment�rios