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Viver com intolerância ao glúten
Só em Portugal é que os produtos sem glúten continuam a ser vistos não como uma necessidade mas uma moda, a moda de emagrecer, das figuras esbeltas, tão atléticas como esqueléticas nas revistas e na televisão, onde um pãozinho sem glúten custa o equivalente a uma saca de pão inteira.
