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“Brasileiros que estão em Portugal são uma benção. Que venham mais”, diz empresária
Diante da escassez de mão de obra enfrentada pelo setor de restaurantes, Sofia Lemos, dona do Sabores do Lima, afirma que trabalhadores brasileiros têm sido vitais para manter empresas funcionando.
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Dona do restaurante Sabores do Lima, um dos mais tradicionais de Ponte de Lima, no Norte do país, a portuguesa Sofia Lemos é enfática ao falar dos brasileiros que escolheram Portugal para viver e trabalhar: "Os brasileiros, para mim, são uma bênção. Que venham mais".
Segundo ela, o setor de restaurantes enfrenta dificuldades para preencher vagas, devido à escassez de mão de obra. "Por isso, digo, trabalhar com funcionários brasileiros, para mim, é uma bênção, porque, neste momento, estamos com dificuldades muito grandes para arranjar pessoas no país, pois os jovens portugueses estão seguindo por outros caminhos", frisa.
Sofia destaca que, dos atuais 30 funcionários que atuam no seu restaurante, quase a metade é de imigrantes, dos quais cinco são brasileiros. Ela conta que, na hora do aperto, quando a casa está cheia, é aos trabalhadores oriundos do Brasil que ela recorre. "Eu ligo, digo que estou precisando de ajuda e eles vêm", assinala.
A empresária ressalta que os imigrantes como um todo têm sido indispensáveis para o setor em que atua. "Os imigrantes, no geral, têm sido a nossa grande mais-valia. Só temos a ganhar com as pessoas que vêm de fora, porque, realmente, têm vontade de trabalhar, têm vontade de vencer na vida. E creio que o setor de restaurantes é o maior beneficiado por ter os imigrantes neste momento", frisa.
Ela afirma que, por conta do turismo intenso em Portugal, precisa de reforço de pessoal nos restaurantes o ano todo. Em Ponte de Lima, mesmo sendo uma vila de pouco mais de 40 mil habitantes, são mais de 2 milhões de visitantes por ano. "Sendo assim, nós precisamos de funcionários o ano todo. Inclusive, nunca despedimos ninguém depois do verão. Mantemos sempre o nosso quadro de pessoal estável", ressalta.
Essa estabilidade, acredita Sofia, é fundamental para os imigrantes, que precisam de segurança e estabilidade, emocional e financeira. E nós, aqui, damos isso. Nós nunca despedimos, aliás, nunca fazemos contratos de verão, temporários. Fazemos contratos anuais, para que as pessoas tenham a confiança de que estão empregadas e estão seguras", comenta.
Independência financeira
A proprietária do Sabores do Lima cita como exemplo de funcionário o brasileiro Pedro Henrique, 21, que vive em Portugal há quatro anos, dois deles trabalhando no estabelecimento. "No aperto, ligo para o Pedro e ele logo responde: estou indo", conta Sofia. Pedro confirma: "Sou muito bem tratado na casa".
Pedro vai cursar relações internacionais a partir de setembro em uma universidade no Porto, que fica a cerca de 50 minutos de Ponte de Lima, onde ele vive com a mãe e o padrasto. "Posso dizer que sou bem remunerado diante das minhas necessidades, pois cobre todas as minhas despesas e ainda ajudo a minha família", assinala.
O jovem afirma que o emprego no restaurante de Sofia foi o primeiro que teve na vida e lhe deu independência financeira. "Por isso, valorizo", enfatiza, reforçando que, com ele, não tem tempo ruim para o trabalho. Na avaliação do brasileiro, será fácil conciliar o emprego no restaurante com o curso na universidade. Ele conta que escolheu estudar relações internacionais porque é "apaixonado" por geografia, geopolítica, diplomacia e línguas.
Opção de escolha
O pernambucano Felipe Albuquerque da Rocha, 34, destaca que, desde que chegou a Portugal com a mulher, o filho e uma irmã, em outubro do ano passado, com o extinto visto de procura de trabalho, não teve dificuldades para se empregar no país.
Felipe e família escolheram, como primeira parada em Portugal, Nelas, no distrito de Viseu. "Lá, trabalhei numa fábrica", conta. Quatro meses depois, eles se mudaram para Ponte de Lima, onde o pernambucano conseguiu uma vaga em uma padaria, a Antiga.
"Esses dois lugares, especificamente, me acolheram muito bem e tive opção de escolha. Inclusive, na padaria, há a preocupação de saber se estou sendo acolhido, se eu me sinto bem com o ambiente laboral. Então, tem sido uma experiência muito interessante", assinala o brasileiro, que também atua em uma igreja cristã.
Para ele, Portugal deve agradecer aos imigrantes, que, neste momento, têm suprido com louvor a falta de mão de obra num país envelhecido. Ele acrescenta que é "muito fácil apontar a seta para o lado mais fraco", no caso, os imigrantes, quando há algo de errado, como se vê no sistema migratório, devido aos problemas enfrentados pela Agência para a Integração, Migrações e Asilo (AIMA).
"É muito fácil atacar a imigração, quando se percebe que a estrutura do Estado está falhando. Inclusive, vejo cartazes espalhados pelas ruas dizendo que 'imigrantes não podem viver de subsídios'. Eu queria saber que subsídio é esse? Do meu lado, posso dizer que, na minha casa, todo mundo trabalha muito e, todos os meses, contribuímos para a Segurança Social, pagamos todos os impostos", diz.
