As calorias são todas iguais? Os micróbios do intestino dizem que não
Ao fazer uma dieta rica em fibras, não está apenas a alimentar-se a si, mas também aos seus micróbios intestinais, o que, segundo a nova investigação, reduz efectivamente a ingestão de calorias.
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Durante anos, os cientistas acreditaram que, no que diz respeito ao aumento de peso, todas as calorias são iguais. Mas um novo e intrigante estudo, publicado na revista Nature Communications, sugere que isso não é verdade. O corpo parece reagir de forma diferente às calorias ingeridas a partir de alimentos integrais ricos em fibras versus junk food ultra processada.
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