Um Natal a uma mesa diferente
A nutricionista Márcia Gonçalves assume, no seu blogue Compassionate Cuisine (em português, Cozinha com Compaixão), a missão a divulgação de receitas vegetarianas criativas.
Natal é sinónimo de compaixão, beneficência, afecto e de partilha, onde também se podem incluir novos sabores. É inegável que a comida tem um papel central nas celebrações natalícias e, por isso, constitui um desafio para quem tem opções alimentares menos comuns, mas, também pode ser uma oportunidade para dar a conhecer pratos novos e demonstrar a variedade de sabores da cozinha vegetariana.
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Natal é sinónimo de compaixão, beneficência, afecto e de partilha, onde também se podem incluir novos sabores. É inegável que a comida tem um papel central nas celebrações natalícias e, por isso, constitui um desafio para quem tem opções alimentares menos comuns, mas, também pode ser uma oportunidade para dar a conhecer pratos novos e demonstrar a variedade de sabores da cozinha vegetariana.