Ministério fiscaliza “quantidade e qualidade” das refeições nas cantinas das escolas
Acções aplicam-se tanto aos refeitórios que estão concessionados como aos que são assegurados pelos agrupamentos. Em Março, haverá um relatório para servir de referencial para o futuro, num momento em que essas competências serão totalmente descentralizadas para as autarquias.
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O Ministério da Educação lançou esta segunda-feira um plano nacional para controlar a “qualidade e quantidade” das refeições que são servidas nos refeitórios das escolas. Ao longo do ano lectivo serão feitas inspecções às cantinas, tanto àquelas que estão concessionadas a privados, como às que servem comida confeccionada pelos funcionários escolares. Estas acções vão dar origem a um relatório, que a tutela promete publicar em Março.
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