Após ter tido conhecimento da ocorrência, a ASAE deslocou-se ao local do acidente para efectuar uma perícia com um médico veterinário, tendo determinado "não existirem condições para entrega da carne para consumo humano", pelo que procedeu de imediato à sua apreensão. "Contactado o operador económico, foram efectuadas diversas diligências para acautelar um destino para o produto apreendido, atendendo ao seu elevado volume e valor económico do mesmo", explica o comunicado.

Foi então decidido, com a concordância do operador económico e uma vez que o produto se encontrava em condições para consumo animal, que se procedesse à sua entrega ao Jardim Zoológico de Lisboa. Trata-se da maior doação de alimentos recebida pela instituição.

A ASAE tem-se empenhado, no âmbito da responsabilidade social, na doação de bens e material apreendido, sensibilizando e desenvolvendo as diligências para a sua doação, em detrimento da sua destruição, garantindo sempre as condições dos produtos entregues, refere a entidade em comunicado.