“O que comeu nas últimas 24 horas?”: inquérito alimentar avança, resultados em 2027

Portugal vai realizar um novo Inquérito Alimentar Nacional e de Actividade Física (IAN-AF), dez anos após o último, conduzido em 2015/2016.

O trabalho de campo arranca nas próximas semanas, porta a porta, durante um ano, com uma amostra prevista de cerca de 5800 participantes em todo o território nacional, incluindo ilhas.

O concurso público, lançado pela Direcção-Geral da Saúde, foi ganho por um consórcio liderado pela IQVIA Solutions Portugal, que inclui a Universidade de Évora, a Nova IMS e a Escola Nacional de Saúde Pública. O custo total é de 724.850 euros.

Profissionais de saúde contratados irão entrevistar os portugueses sobre os seus hábitos alimentares e recolher dados antropométricos. No caso das crianças, será pedido aos pais que preencham um diário alimentar.

Os resultados só deverão ser conhecidos no final de 2027 e servirão para avaliar o impacto da pandemia, das alterações demográficas, da crise económica e do aumento da obesidade, contribuindo para a definição de políticas públicas de saúde alimentar.

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