Dieta mediterrânica

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Algarve

A Feira da Dieta Mediterrânica põe o património no prato em Tavira

No Algarve, celebra-se toda uma cultura gastronómica, Património da Humanidade, até 8 de Setembro.

Fugas
e
Lusa

06 de Setembro de 2019 coment�rios 397 partilhas
Lazer

Sete ideias para sair esta semana

Por entre cachos, cantos e cordas, mares de ideias para não ficar em branco.

Sílvia Pereira

30 de Agosto de 2019 coment�rios 119 partilhas
Nutrição

Quem sabe mais sobre calorias, os homens ou as mulheres?

Embora a obesidade tenha muitas causas, consumir muitas calorias é uma parte do problema. Para o estudo norte-americano, os investigadores examinaram dados sobre a saúde e os hábitos alimentares de 6267 adultos, em 2007/2008 e 2009/2010.

02 de Agosto de 2019 coment�rios 6 partilhas
Alimentação

Alimentação: muito sabemos, mas o que comemos?

Nunca se falou tanto de alimentação como nos dias de hoje, mas isso não é sinónimo de que se coma bem ou que se seja saudável. O PÚBLICO ouviu alguns especialistas que dão pistas sobre o presente e o futuro.

Catarina Lamelas Moura

01 de Agosto de 2019 1 coment�rios 95 partilhas
Opinião

E hoje, já comeu feijão? O papel das leguminosas em dietas mais sustentáveis

Na Holanda, o governo adotou a meta de inverter até 2050 a taxa atual de consumo de 60% de proteína animal e 40% de proteína vegetal. Será que Portugal está preparado para esta transição?

Marta Wilton Vasconcelos

26 de Julho de 2019 1 coment�rios 216 partilhas
Opinião

A obesidade como catástrofe ambiental dos tempos modernos

Tenho sérias dúvidas que o planeta venha à frente para a maior parte das bocas deste mundo. Infelizmente, para todos nós, não temos um planeta B.

Pedro Graça

21 de Maio de 2019 9 coment�rios 963 partilhas
Alimentação

Cidades têm de promover “ambientes saudáveis” em termos de nutrição

O Congresso da Ordem dos Nutricionistas, que decorre esta quinta e sexta-feira na Culturgest, vai debater como as cidades se podem organizar geograficamente para promover uma alimentação mais saudável. Proibir a abertura de restaurantes de fast food a uma certa distância das escolas pode ser uma das medidas propostas no final.

Patrícia Carvalho

20 de Março de 2019 1 coment�rios 241 partilhas
Alimentação

Conseguiremos comer menos 85 gramas de carne por dia?

Este seria o valor ideal para que a dieta dos portugueses se aproximasse do que foi considerado a alimentação justa para “salvar o planeta”. Feitas as contas, significa passar de um consumo diário de carnes vermelhas para passar a comê-las apenas uma ou duas vezes por semana. Olhamos para a nossa alimentação neste último trabalho de uma série sobre o impacto dos bovinos na nossa vida.

Alexandra Prado Coelho

10 de Março de 2019 43 coment�rios 4482 partilhas
Opinião

A inveja espanhola

Segundo a Bloomberg o país mais saudável do mundo é a Espanha. A Itália que era o mais saudável passou para segundo. Já Portugal está em vigésimo-segundo.

Miguel Esteves Cardoso

07 de Março de 2019 27 coment�rios 45 partilhas

Público

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Exclusivo para assinantes Pão, cortiça e xerém. Tudo isto é Algarve, tudo isto é dieta mediterrânica

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