Família Amorim

Tinta Roriz

Douro

13,5%

16

91

Manuel Carvalho

As tendências do mercado estão a acelerar o número de experiências de brancos feitos a partir de castas tintas. No caso da Quinta Nova, a aventura dos blancs de noir é um pouco anterior e, com tantos ensaios, deixou de ser uma experiência. Produzido a partir de uvas da casta Tinta Roriz plantada nas quotas mais elevadas, este branco é curioso e interessante. Pelo lado aromático, oferece notas cítricas e de pêra madura, como seria de esperar num branco. Mas na boca proporciona um volume e uma textura bem mais gorda e comum aos tintos. Um daqueles vinhos que ganha imenso com comida.