Casa Chef Victor Felisberto: a escola francesa e um forno de lenha em Abrantes
Casa cheia, comida tradicional, o domínio perfeito das técnicas. Victor Felisberto tornou a sua casa paragem obrigatória em Abrantes e entrou para o Bib Gourmand da Michelin.
Quando estacionamos, numa quinta-feira de chuva, em frente ao restaurante do chef Victor Felisberto, há gente à porta e a casa está cheia. A primeira sala em que entramos é a que está reservada para quem quer os pratos do dia, a preços mais baratos (8€ a dose). Indicam-nos que, para comer à carta (pratos entre os 15 e os 20€), devemos seguir para a porta ao lado. Mas também essa segunda sala se enche rapidamente.
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