24 horas na comida de uma cidade com David Chang e amigos
David Chang quer ser o novo Anthony Bourdain, e pode bem vir a sê-lo. Mas Breakfast, Lunch & Dinner não é outro Ugly Delicious.
Ugly Delicious, o espantoso programa de viagens culinárias que o chef coreano-americano David Chang e o crítico gastrónomico Peter Meehan criaram para o Netflix, foi o mais próximo que alguém conseguiu chegar até hoje de Anthony Bourdain na sua época áurea – a combinação de história, cultura, sociedade, economia, cozinha, humor e pormenor que faz de cada novo episódio uma viagem não apenas por comida deliciosa mas por tudo aquilo que a torna deliciosa.
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Ugly Delicious, o espantoso programa de viagens culinárias que o chef coreano-americano David Chang e o crítico gastrónomico Peter Meehan criaram para o Netflix, foi o mais próximo que alguém conseguiu chegar até hoje de Anthony Bourdain na sua época áurea – a combinação de história, cultura, sociedade, economia, cozinha, humor e pormenor que faz de cada novo episódio uma viagem não apenas por comida deliciosa mas por tudo aquilo que a torna deliciosa.