Esporão abre restaurante no Porto que une Alentejo e Douro
Abriu portas esta terça-feira e dedica-se à cozinha tradicional portuguesa. O espaço inclui loja e terá também provas e workshops dedicados aos produtos da herdade alentejana.
A herdade alentejana do Esporão chegou ao Porto com os seus produtos, os vinhos, claro, mas também o azeite ou a cerveja Sovina. E não só: no restaurante que abriu esta terça-feira no centro da cidade, na Rua do Almada, há muito mais para provar. O novo espaço integra também uma loja.
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A herdade alentejana do Esporão chegou ao Porto com os seus produtos, os vinhos, claro, mas também o azeite ou a cerveja Sovina. E não só: no restaurante que abriu esta terça-feira no centro da cidade, na Rua do Almada, há muito mais para provar. O novo espaço integra também uma loja.
É a primeira vez que o Esporão tem um espaço próprio numa cidade e fora dos seus territórios de produção, que nos últimos anos se alargaram para Norte, primeiro com a compra da Quinta dos Murças, no Douro, e recentemente com a aquisição da Quinta do Ameal, na região dos Vinhos Verdes.
Para além da experiência gastronómica, que o Esporão já proporciona a quem visita a propriedade no Alentejo, o Esporão no Porto irá dar a conhecer melhor os restantes produtos da herdade e também da Quinta dos Murças através de provas especiais, workshops e eventos culturais.
A empresa sublinha no seu site, contudo, que no Porto “a oferta [gastronómica] é específica e distinta da do restaurante da Herdade do Esporão, proporcionando momentos de partilha, que incluem o almoço, o jantar, não esquecendo os petiscos de final do dia e o saco de pão e azeite que pode levar para casa.”
O Esporão no Porto, na Rua do Almada, 501, abre de terça a sábado entre as 11h e as 24h, sendo possível petiscar durante a tarde, entre as 15h e as 19h.