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António Mendes Nunes
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Não há canto de Portugal onde não se faça vinho
Da baía de São Lourenço a Câmara de Lobos, de Vilar de Perdizes a Odelouca, por cá, só não crescem videiras no topo da serra da Estrela. Pronto, lá e noutras terras altas de Portugal — ainda. A partir de 250 castas autóctones e num sem-número de terroirs, em 14 regiões vitivinícolas, nasce a identidade dos nossos vinhos. Se consegue contar pelos dedos de uma mão as regiões de vinho que conhece, estamos mal. Dê o salto e venha daí conhecer os vários berços dos vinhos portugueses, num trabalho que prometemos manter sempre actualizado
António Mendes Nunes, José Augusto Moreira, Cátia Mendonça, Gabriela Gómez, Edgardo Pacheco e Ana Isabel Pereira -
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Vinhos
Em Braga, uma garrafeira onde o vinho é tratado por tu
António Silva Rosas, dono da garrafeira Loja dos Vinhos, em Braga, é também enólogo, distribuidor regional de vinhos e produtor numa quinta em Barcelos. Três chapéus que lhe assentam como uma luva.
António Mendes Nunes (texto) e Rui Oliveira (fotografia)
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