Quinta de Santa Cristina Azal Branco 2022
Produtor
Garantia das Quintas
Castas
Azal
Região
DOC Vinho Verde
Grau alcoólico
12,5
Preço (euros)
5,40
Pontuação
90
Autor
Ana Isabel Pereira
Notas de prova
Provámos este branco de terras de Basto entre amigos e a um ocorreu a ideia de o casar com umas belas sardinhas assadas. É, talvez vá bem. Definitivamente, pede comida. De cor palha, tem aromas frescos e discretos, e cheira aos pomares e ao granito molhados depois de cair chuva no Minho. Na boca, confirmámos essas sensações e pareceu-nos que o vinho tinha mais acidez do que aquela que realmente tem: uma das características do Azal, casta que também se dá bem nas sub-regiões de Amarante, Baião e Sousa, é dar vinhos ligeiramente acídulos. É, apesar dessa impressão, equilibrado. Uma proposta interessante, sobretudo olhando ao preço (que, em casos como o deste vinho, podia e devia ser mais elevado, para bem do sector), do experiente enólogo Jorge Sousa Pinto.
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