Fora da Caixa Tinto 1.ª edição

Produtor

João Silva e Sousa, Ldª

Castas

Várias

Região

Douro

Grau alcoólico

14%

Preço (euros)

25 (garrafeiratiopepe.pt)

Pontuação

92

Autor

José Augusto Moreira

Notas de prova

Um tinto fora das convenções (e daí o rótulo), já que o lote resulta de quatro colheitas (2018 a 2021), com diferentes estágios e em diversas proporções. Também as uvas juntam a vinha velha com parcelas mais recentes de Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão. João e Afonso Silva e Sousa (pai e filho) procuram neste tinto (há também um branco) a lógica dos grandes vinhos históricos de blend, a riqueza da diversidade para potenciar as virtudes de castas, estágios e vinificações. A robustez dos taninos e alguma secura final não afinam um vinho perfeito. Mas é mesmo um belo tinto e merece prova atenta.

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