Fora da Caixa Tinto 1.ª edição
Produtor
João Silva e Sousa, Ldª
Castas
Várias
Região
Douro
Grau alcoólico
14%
Preço (euros)
25 (garrafeiratiopepe.pt)
Pontuação
92
Autor
José Augusto Moreira
Notas de prova
Um tinto fora das convenções (e daí o rótulo), já que o lote resulta de quatro colheitas (2018 a 2021), com diferentes estágios e em diversas proporções. Também as uvas juntam a vinha velha com parcelas mais recentes de Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão. João e Afonso Silva e Sousa (pai e filho) procuram neste tinto (há também um branco) a lógica dos grandes vinhos históricos de blend, a riqueza da diversidade para potenciar as virtudes de castas, estágios e vinificações. A robustez dos taninos e alguma secura final não afinam um vinho perfeito. Mas é mesmo um belo tinto e merece prova atenta.
Ouça este artigo
Os leitores são a força e a vida do jornal
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.